Жир в организме и здоровье мозга: новое исследование
Китайские исследователи проанализировали данные почти 26 тысяч участников из Великобритании и пришли к интересному выводу: для мозга важен не только избыток жира, но и его расположение. Подопытные были распределены на шесть групп в зависимости от «рисунка» распределения жировых отложений, средний возраст участников составил 55 лет. Сравнив снимки мозга и результаты когнитивных тестов, учёные обнаружили, что у всех групп, кроме самых стройных, объём мозга был уменьшен, а количество серого вещества также снижено, даже у тех, кто имел меньший объём жира, чем средний по выборке.
Особое внимание было уделено двум типам распределения жира, которые ранее не рассматривались отдельно: первый тип характеризуется значительным накоплением жира вокруг поджелудочной железы, второй — «стройные с внутренним жиром», где индекс массы тела в норме, но жир присутствует в виде плотных «островков» вокруг органов. Эти типы оказались связаны с ухудшением серого вещества, нарушениями в белом веществе, ускоренным старением мозга и снижением когнитивных навыков. Риски неврологических заболеваний также увеличивались, с различиями между мужчинами и женщинами: у мужчин старение мозга происходило быстрее, а у женщин связь с эпилепсией чаще наблюдалась при жировых отложениях вокруг поджелудочной железы. Учёные подчеркивают, что это лишь моментальное наблюдение, и оно не доказует прямую связь между жиром и повреждением мозга, однако акцентируют внимание на том, что при оценке здоровья важно учитывать не только индекс массы тела, но и локализацию жира.