Виски Kilbeggan (Килбегган) — 90 фото, описание, цена и отзывы о элитном алкогольном напитке

Килбегган – ведущая марка одноименного ликероводочного завода графства Уэстмит (Ирландия). Это старейшее в мире лицензированные предприятием по производству виски в настоящее время является туристической достопримечательностью, в которой оборудован музей и дегустационные залы.

Рецепт изготовления виски Килбегган, канонизированный в 1757 году передается из поколения в поколение. Все дистилляты производятся из местного сырья, в качестве добавок используются только натуральные продукты.

В декабре 2011 г. компания, в которую входил Килбегган, была продана Beam Inc за 71 млн евро. Спустя 4 года эту фирму поглотил крупнейший концерн Suntory, который внес большой вклад в раскрутку и дистрибуцию бренда по всему миру.

Особенности технологии

Методы, применяемые при изготовлении виски Килбегган отличаются от ирландской традиции. Сушка солода производится не на открытом воздухе, а на торфе, чем и обусловлен особый пикантный привкус напитка.

Другая особенность технологии – двойная перегонка вместо тройной. Благодаря секретным рецептам купажа в спектре отсутствует неприятный спиртовой привкус.

Букет Килбеггана

Легкий, сладковатый и чуть различимый цветочно-цитрусовый аромат сочетается со смесью вкусовых ощущений горького меда и вереска, орехов, ванили и фруктов. Послевкусие с терпкостью коры дуба – короткое, с неуловимым окончанием.

В отзывах Килбегган характеризуется как умеренно пряный виски, в букете которого солодовый вкус маскируется зерновыми оттенками. Его часто рекомендуют новичкам, может использоваться в качестве универсальной добавки в композитных составах.

Традиционное употребление допускает разбавление водой или добавление льда, напиток подается с лимоном или имбирным пивом.

Килбегган Бленд

Один из распространенных выпуска виски Килбегган – бутылка 0,7 литра с крепостью в сорок градусов. Хотя срок выдержки не указан на этикетке, обязательные кондиции предполагают выдержку на протяжении минимум 5 лет.

Купажирование производится компоновкой зерновых и солодовых дистиллятов, которые хранятся в дубовых бочках из-под бурбона и хереса.

Виски Килбегган отличается золотисто-соломенным цветом, который особенно выделяют на рекламных фото, подчеркивая чистоту и особенную легкость традиционного напитка.

По соотношению цены и качества считается одним из наиболее востребованных в мире.

Элитный Килбегган

В специализированных магазинах можно найти Kilbeggan 8 YO, 15 YO, 18 YO, 21 YO (индекс указывает на годы выдержки) в ограниченных сериях.

Вкусовая палитра содержит уникальный вишнево-сливочный компонент. Многолетняя выдержка и секреты купажа превращают его в “опасно легкое” удовольствие.

Эксперты отмечают, обманчиво мягкий и плавный прием, в сопровождении синтеза натуральных и приятных на вкус компонентов скрадывает алкогольную составляющую виски Килбегган каина.

Знаменитый рецепт ирландского кофе

Килбегган входит в состав изысканного и бодрящего коктейля: 2 части виски смешиваются с 4 или 5 частями черного кофе, сахаром и сливками.

Виски нужно смешать с 1-2 чайными ложками сахарного песка и подогревая на огне довести смесь до полного растворения. Затем добавляется свежезаваренный черный кофе и слой взбитых сливок.

Общие правила при покупке

Растущая популярность традиционных спиртных напитков приводит к риску наткнуться на фальшивый товар.

Перед тем, как купить виски Килбегган, нужно изучить внешний вид изделия на официальном сайте: зрительная картинка поможет отличить оригинал от подделки.

Следует обратить внимание на следующие моменты:

  • правильное написание слов;
  • качество печати, бумаги;
  • уровень наполнения бутылки;
  • качество крышки: характерный цвет пластика на горлышке, целостность кольца.
  • ровность и аккуратность наклеек, отсутствие следов клея на стекле.

Консистенция виски маслянистая, поэтому после наклона бутылки жидкость стекает медленно, образуя характерные волнистые разводы. При встряхивании должны появиться крупные пузырьки, которые всплывают и лопаются.

Еще один современный способ подтверждения подлинности крепких спиртных напитков — проверка акцизного кода товара с помощью приложения на смартфоне.

Любителям дорогих и раритетных виски нужно учесть, что по данным на 2018 год более трети такой продукции является подделкой.

Фото виски Kilbeggan (Килбегган)

Пожалуйста, сделайте репост;)
0

Отправить ответ

avatar
Scroll Up
Adblock
detector