Опасности диетических напитков: новые исследования
«Самая большая ложь, которую вы можете встретить в своем холодильнике, — это надпись «ноль сахара». Многие из нас верят, что диетические газированные напитки являются более здоровым выбором, особенно при контроле веса или уровня сахара в крови. Однако новые данные ставят это под сомнение», — заявил эксперт Яранов.
По его словам, исследование, представленное на конференции UEG Week 2025, показало, что у более чем 124 тысяч взрослых без заболеваний печени, наблюдаемых на протяжении 10 лет, те, кто регулярно употребляет диетические напитки, сталкиваются с повышенными рисками жировой болезни печени и увеличенной смертности от заболеваний печени. Замена обычных сладких газировок на диетические не снижает эти риски.
Яранов также отметил, что искусственные подсластители могут негативно влиять на метаболизм и здоровье печени. Вода остается самым безопасным вариантом. Тем не менее гастроэнтеролог Хэл Бриндли считает, что полностью отказываться от диетических газировок не обязательно, а умеренное потребление может быть допустимым. Главные факторы риска заболевания — ожирение и диабет 2 типа, а не сами напитки.