Льняное семя помогает контролировать уровень сахара и жира в крови при диабете
Регулярное включение льняного семени в рацион способно способствовать улучшению контроля сахара и жиров в крови у людей, страдающих диабетом второго типа. К такому выводу пришли мексиканские исследователи, проведя рандомизированное клиническое исследование, результаты которого были опубликованы в журнале Nutrients.
В рамках эксперимента взрослые пациенты с неконтролируемым диабетом ежедневно получали 16 граммов молотого льна в дополнение к стандартному лечению на протяжении трех месяцев. Наблюдения показали, что у участников из экспериментальной группы снизились уровни глюкозы натощак, общего холестерина и триглицеридов, а также улучшился показатель гликированного гемоглобина.
В контрольной группе, где пациенты придерживались обычных рекомендаций без льна, таких положительных изменений не наблюдалось. Авторы исследования связывают эти результаты с высоким содержанием растворимой клетчатки и активных соединений в льняном семени, которые влияют на обмен веществ. Исследователи подчеркивают, что добавление льняного семени не заменяет лекарственную терапию, но может быть полезным дополнением для улучшения обмена глюкозы и жиров у людей с диабетом, предиабетом и избыточным весом. Ранее также было установлено, что полифенолы способны защищать здоровье глаз.