Куркума может помочь в борьбе с хронической болью
Добавление куркумы в повседневный рацион способно снижать уровень хронической боли у взрослых, согласно результатам рандомизированного перекрестного клинического исследования, опубликованного в журнале Nutrients. В исследовании участвовали 30 человек старше 40 лет с умеренной хронической болью, которые на протяжении 21 дня получали куркуму в различных дозах — от 300 мг до 3 г, как отдельно, так и в сочетании с черным перцем. Уровень боли фиксировался с помощью текстовых сообщений, что позволило оценить его динамику.
К концу третьей недели участники сообщили о значительном снижении средней боли по сравнению с исходными показателями. Однако добавление черного перца не оказало статистически значимого влияния на результаты по сравнению с куркумой без него. Также увеличение дозы куркумы не привело к дополнительному уменьшению боли. Авторы подчеркивают, что это пилотное исследование, проведенное на небольшой выборке, состоящей в основном из женщин, однако результаты указывают на потенциал использования привычных специй для управления хронической болью.