Космическая еда: создание автономной системы жизнеобеспечения для длительных миссий
Группа европейских исследователей ведет работу над инновационной технологией, которая позволит производить космическую пищу из атмосферных ресурсов станции и переработанной мочи астронавтов. Это решение направлено на создание замкнутой системы жизнеобеспечения, что значительно увеличит автономность длительных космических миссий, сократит зависимость от поставок с Земли и улучшит условия жизни экипажа на орбите. Одной из ключевых задач будущих экспедиций на Луну и Марс является обеспечение астронавтов продовольствием, поскольку доставка еды с Земли для дальних полетов является дорогостоящей и сложной задачей. В рамках программы Terrae Novae Европейское космическое агентство запустило проект HOBI-WAN, целью которого является создание питательного белкового порошка Solein, производимого в космосе с минимальными затратами ресурсов. По словам Анжелик Ван Омберген, руководителя исследований ЕКА, разработка этого ресурса критически важна для комфорта астронавтов и повышения автономии космических миссий. Финская компания Solar Foods совместно с OHB System AG создаст наземный прототип системы, использующий мочевину из мочи в качестве источника азота, что в будущем может быть протестировано на Международной космической станции.